Polvo cristalino amarillo con forma de aguja. Estable al calor, temperatura de descomposición 314 ° C. Puede mejorar la resistencia a la luz del pigmento en los alimentos y prevenir el cambio del sabor de los alimentos. Cambiará de color cuando se encuentre con iones metálicos.
Descripción del producto
Detalles de producto
Producto: polvo de quercetina orgánica
Fuente: sophora japonica
Uso: Materia prima de la medicina o adición de alimentos.
Almacenamiento: lugar fresco y seco sin luz fuerte Introducción básica
Fuente botánica: quercetina 98%
Parte utilizada: Flor
Especificación: 98%
Descripción: Quercetina dihidrato / quercetina anhidra / quercetina en polvo
Apariencia: Polvo amarillo
Sabor y olor: característico
Tamaño de partícula: 100% pasa malla 80
Propiedades químicas
Polvo cristalino amarillo con forma de aguja. Estable al calor, temperatura de descomposición 314 ° C. Puede mejorar la resistencia a la luz del pigmento en los alimentos y prevenir el cambio del sabor de los alimentos. Cambiará de color cuando se encuentre con iones metálicos. Ligeramente soluble en agua, soluble en solución acuosa alcalina. La quercetona y sus derivados son una clase de compuestos flavonoides que se encuentran ampliamente en diversas verduras y frutas. Como cebollas, espino amarillo, espino, alfalfa, té, etc. Tiene efectos anti-radicales libres, anti-oxidación, anti-bacterianos, anti-virales y anti-alérgicos. Cuando se usa en manteca de cerdo, etc., varios índices de antioxidantes son similares a BHA o PG.
Físico
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Pérdida por secado |
≤5.0% |
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Densidad a Granel |
40-60g / 100ml |
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Cenizas sulfatadas |
≤5.0% |
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OMG |
Libre |
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Estatus general |
No irradiado |
Químico
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Pb |
≤3 mg / kg |
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Como |
≤ 1 mg / kg |
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Hg |
≤ 0,1 mg / kg |
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CD |
≤ 1 mg / kg |
Microbiano
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Recuento total de microbacterias |
≤ 1000 ufc / g |
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Molde de yeso |
≤100 ufc / g |
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E. coli |
Negativo |
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Staphylococcus aureus |
Negativo |
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Salmonela |
Negativo |
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Enterobacterias |
Negativo |
Uso de quercetina
1. Antioxidante. Se utiliza principalmente en aceites, bebidas, bebidas frías, productos cárnicos.
2. Tiene buenos efectos antitusivos, antitusivos y antiasmáticos y se utiliza para el tratamiento de la bronquitis crónica. También cuenta con tratamiento adyuvante para pacientes con enfermedad coronaria e hipertensión.
Función
1. La quercetina puede expulsar flemas y detener la tos, también puede usarse como antiasmático.
2. La quercetina tiene actividad anticancerígena, inhibe la actividad de la PI3-quinasa e inhibe ligeramente la actividad de la PIP Quinasa, reduce el crecimiento de las células cancerosas a través de los receptores de estrógeno de tipo II.
3. La quercetina puede inhibir la liberación de histamina de basófilos y mastocitos.
4. La quercetina puede controlar la propagación de ciertos virus dentro del cuerpo.
5. La quercetina puede ayudar a reducir la destrucción de tejidos.
6. La quercetina también puede ser beneficiosa en el tratamiento de la disentería, la gota y la psoriasis.
Calificación de la empresa
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Patente de invención |
BRC |
IFS |
YO ASI |
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HALAL |
COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA |
Derecho de importación y exportación |
Licencia de negocios |
Ventaja de la empresa
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Equipo profesional |
Seguro de calidad |
Fuerte logística |
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