Descripción del producto
Nombre del producto: Oleorresina de pimentón
Parte de la planta: fruta
Ingrediente activo: capsantinas y capsorrubinas
Método de prueba: TLC
Especificación: 10: 1 4: 1
Apariencia: polvo rojo
Solubilidad: mejor solubilidad en agua
Tipo de extracción: Alcohol de grano
Certificado: Kosher, Halal, Haccp, ISO
Especificación
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Artículos |
Soluble en aceite |
Agua soluble |
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Valor de color E1% 1cm 460nm |
6600CU ~ 150000CU |
6600CU ~ 60000CU |
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Relación de absorbancia |
0.980min |
0.980 min |
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Capsaicina |
0.01% máximo |
0,005% máximo |
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Residuo solvente (hexano) |
25ppm máx. |
25ppm máx. |
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Dirigir |
2 ppm como máximo |
2 ppm como máximo |
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Arsénico |
3ppm máx. |
3ppm máx. |
1. soluble en aceite
Aspecto: líquido rojo oscuro, soluble en lipina, etanol, etc.insoluble en agua
Especificación:
Valor de color 100250 E (66, 000CU ~ 150, 000CU)
Contenido de capsaicina: <= 0,01%
Residuo de solvente: <= 25PPM
Como: <= 2,0 mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg
2. soluble en agua
Aspecto: Líquido rojo, disperso uniformemente en el agua.
Especificación:
Valor de color 100090 E (6, 600CU ~ 60, 000CU)
Contenido de capsaicina: <= 0,005%
Residuo de solvente: <= 25PPM
Como: <= 2,0 mg / kg
Pb: <= 3,0 mg / kg
Aplicación: se utiliza principalmente como aditivos colorantes en productos alimenticios como fideos, galletas, alimentos para hornear, pasteles, alimentos enlatados y salsa de chile.
Aspecto: aceite líquido rojo oscuro, muy buena solubilidad en grasas, aceites vegetales, soluble en agua después de emulsificación, homogeneización y modificación. Buena estabilidad en condiciones de luz, calor y PH.
Paquete: 1 kg / barril, 5 kg / barril, 20 kg / barril, 200 kg / barril, o según los requisitos del cliente.
Almacenamiento y vida útil: Evite la luz solar directa o las altas temperaturas. Conservar en condiciones frescas y secas.
Periodo de validez: 12 meses.
Calificación de la empresa
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Patente de invención |
BRC |
IFS |
YO ASI |
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HALAL |
COMESTIBLE SEGÚN LA LEY JUDÍA |
Derecho de importación y exportación |
Licencia de negocios |
Ventaja de la empresa
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Equipo profesional |
Seguro de calidad |
Fuerte logística |
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